Carton de 6 bouteilles Vin rouge A.O.C Minervois 2022 « Cuvée Tradition »
Carton de 6 bouteilles Vin rouge A.O.C Minervois 2022 « Cuvée Tradition »
48,00 €
Rupture de stock
Domaine Le Cazal
bouteille de 75cl
AOC Minervois
Carton de 6 bouteilles
Dégustation
Bel AOC d’entrée de gamme, le Tradition est remarquable par sa fraîcheur et sa minéralité qui mettent en avant son côté petits fruits rouges déjà associés à de belles notes de garrigue et d’épices.
Aspect technique
Cépage : 1/3 Syrah - 1/3 Grenache - 1/3 Carignan
Alcool : 13%
Terroir : Sol calcaire
Exposition : Sud
Vendanges : vendange manuelle
Vinification : Vinification grappes entières en cuve béton. Puis nous avons une macération carbonique d’une durée de 12 à 14 jours et pour finir une stockage dans une cuve béton pendant 6 mois puis mise en bouteilles.
Culture : Conversion en culture bio
Accompagnement
Accompagnera aussi bien un apéritif dinatoire qu’une salade garnie ou une grillade. Peut aussi se déguster légèrement frais.
Température de dégustation 16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres
Durée de conservation : jusqu’à 5 ans
Informations complémentaires
| Poids | 8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Domaines | Le Cazal |
| Région | Languedoc & Roussillon |
Avis
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