COFFRET DÉCOUVERTE
Le Sud rencontre le Périgord

carton de 2 bouteilles

coffret de 2 bouteilles de 75cl

🍷 Le mot de Basile

Pour les fêtes, j’ai voulu un coffret qui raconte deux histoires différentes sans jamais se compliquer la vie. D’un côté, un blanc du Minervois qui grimpe à 300 mètres d’altitude sur un causse calcaire. De l’autre, un rouge du Périgord Pourpre, gourmand et sans chichi, vinifié par une famille qui a fait le choix du bio par conviction.

Deux domaines familiaux, deux régions, deux styles. Le genre de coffret qu’on offre à un collègue, un client ou un proche sans avoir à se demander si ça va plaire. Ça plaît.

Ce que contient le coffret: 

Lou Garric Blanc — Domaine Le Cazal (Minervois)
Vermentino et Grenache Gris cultivés sur le Causse Minervois. Frais, aromatique, notes d’abricot et d’agrumes. Bio.

Fruit — Domaine des Rouillats (Périgord)
Rouge gourmand et facile à boire, vinifié en Dordogne par Danièle et Benoît. Bio, conversion biodynamie en cours.

🍴 Accords Mets & Vins : Nos Suggestions

Ce duo se prête à toutes les occasions de fêtes, du repas de famille à l’apéritif entre amis :

• Apéritif dinatoire : Le Lou Garric sur des toasts de fromage de chèvre et tapenade, le Fruit sur une planche de charcuteries fines.
• Repas complet : Le blanc en entrée sur des huîtres ou un velouté de saison, le rouge sur les viandes rôties ou un magret de canard, star des tables de fêtes.
• Fromages : Le Fruit accompagne à merveille un plateau de fromages affinés, pendant que le Lou Garric se marie avec un chèvre frais.

📋 Fiche Technique & Savoir-faire

Durée de conservation : jusqu’à 5 ans

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