Pinot Noir BIORosé d’une Nuit 2024 Domaine FLECK René et fille carton de 6 bouteilles
A.O.C Alsace Rosé- Bouteille 75cl
🍷 Le mot de Basile
Belle teinte rose brillante et lumineuse. Le nez est frais et délicat, aux arômes de fruits rouges comme la fraise des bois. La bouche est gourmande, souple et charnu et de la fraicheur en final.
Le Domaine Fleck :
Vignerons alsaciens depuis 1640, Nathalie et Stéphane FLECK incarnent l’authenticité d’un domaine familial transmis de génération en génération, au cœur de la Vallée Noble à Soultzmatt. Certifié Agriculture Biologique depuis 2022, le domaine cultive ses vignes sans compromis par conviction, et pour les générations à venir.
60,00 €
Soit 10,00 € la bouteille
🍴 Accords Mets & Vins : Nos Suggestions
Ne vous contentez pas de le servir seul ! Ce Pinot Noir Rosé sublime de nombreux moments :
- Apéritif en terrasse & convivialité : Accompagne parfaitement des planches de charcuteries gourmandes, des verrines fraîches et colorées ou des petites bouchées salées pour des moments estivaux et ensoleillés.
- Grillades & saveurs estivales : Idéal sur des grillades de viande savoureuses, des brochettes marinées aux herbes ou des légumes grillés au barbecue pour des repas en plein air généreux et conviviaux.
- Entrées, buffets campagnards & salades : Sa fraîcheur fruitée équilibre merveilleusement une salade composée généreuse, un buffet campagnard aux saveurs du terroir ou une entrée colorée aux produits frais et de saison.
📋 Fiche Technique & Savoir-faire
Cépage : Pinot-Noir
Alcool : 12,50 %
Sucres résiduels naturels : 4,0 g/l
Acidité : 5,81 g/l en ac.tartrique
Terroir : Sol marno-greseux.
Exposition : Est. En coteaux.
Vendanges : Vendanges manuelles
Vinification : Macération 1 jour. Pressurage lent en raisins égrappés et triés. Elevage au minimum 6 mois en foudres en bois ou cuves inox avant mise en bouteille.
Culture : Certifié Agriculture Biologique
Température de dégustation 8 à 10 °C.
Durée de conservation : 3 à 5 ans.




